Sous Chef Trainee
Candidatura gerida por InterviewHR
Procuramos um Sous Chef Trainee (Estágio Profissional) para integrar a equipa Food Solutions da Sonae. Nesta posição, irás participar ativamente na confeção de produtos seguindo fichas técnicas e briefings de processos, apoiando serviços de catering e representando a marca em eventos externos como FCC e Rock in Rio. Terás a oportunidade de acompanhar o laboratório de desenvolvimento de produtos Co-Lab, participando em todas as etapas do processo de desenvolvimento e nas provas de produtos internos. Buscamos candidatos com formação em Cozinha ou similares, com gosto e experiência comprovada na área culinária. Valorizamos espírito crítico focado na evolução dos produtos, interesse em desenvolver novas soluções alimentares e capacidade de trabalho em equipa. Oferecemos um ambiente colaborativo e dinâmico, com possibilidades de progressão de carreira e mobilidade interna numa empresa coesa e de referência no setor do retalho.
Responsabilidades
- Participar na confeção de produto com base em fichas técnicas e briefing de processos de confeção para teste
- Apoiar na confeção e serviços de catering
- Atuar em eventos externos da Food Solutions, representando a marca
- Acompanhar a vida do dia a dia do Laboratório de Desenvolvimento de Produto Co-Lab
- Acompanhar o processo de desenvolvimento de produtos em todas as etapas
- Participar no processo de prova de produtos internos com equipa comercial
Competências
Benefícios
- Subsídio de Alimentação em Cartão Dá
- Plano de Onboarding e Formação inicial
- Plataforma de Formação Contínua
- Programa de Literacia Financeira
- Programas de Mobilidade Interna
- Vacina contra a Gripe com aplicação incluída
- Programa Somos Sonae de apoio psicossocial, financeiro e jurídico
- Sessões de Ergocoaching
- Programas de Promoção da Saúde Mental
- Consultas de Nutrição
- Programa de Descontos e Parcerias em mais de 300 marcas
- Café e fruta gratuitamente no local de trabalho
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Candidatar-se a esta vaga
A sua candidatura é submetida no okemprego e processada pela InterviewHR.