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Junta-te à equipa de produção alimentar da Auchan Portugal com a missão de preparar matérias-primas, confeccionar, montar e empratar refeições quentes e frias de acordo com o plano de produção. Contribuirás para a diferenciação e sucesso das soluções de refeição produzidas, garantindo o cumprimento rigoroso dos receituários, homogeneidade, segurança alimentar e requisitos de qualidade estabelecidos.
Nesta posição, serás responsável pela gestão de stocks, controlo de qualidade em várias etapas, cumprimento de prazos e quantidades definidas, bem como pela manutenção de procedimentos de manipulação e segurança alimentar. Garantirás a limpeza e organização dos espaços produtivos, participarás na melhoria contínua dos processos e promoverás uma boa colaboração entre equipas.
A Auchan Retail Portugal oferece um ambiente próximo e informal que privilegia a diversidade, equidade e inclusão, com políticas de compensação baseadas no mérito, benefícios de saúde extensíveis à família e oportunidades de desenvolvimento profissional.
Responsabilidades
- Realizar tarefas de preparação de matérias-primas, confecção, montagem e empratamento de refeições quentes e frias de acordo com o plano de produção
- Cumprir receituários, homogeneidade e segurança alimentar, garantindo qualidade estabelecida
- Apoiar na gestão de stocks de matérias-primas, verificando qualidade e condições de armazenagem
- Assegurar cumprimento de quantidades, prazos e controlo de qualidade em várias etapas
- Garantir cumprimento de procedimentos de manipulação e segurança alimentar
- Verificar e realizar provas de características organolépticas
- Efetuar registos operacionais no sistema informático
- Garantir limpeza, organização e correta segregação de resíduos nos espaços produtivos
- Promover colaboração entre equipas na gestão diária da operação
- Contribuir para melhoria contínua dos processos e projetos de novas soluções produtivas
Competências
Benefícios
A Auchan Portugal EM NÚMEROS
Trabalhar na Auchan Portugal
★ 3.0
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Formação inicial adequada. Flexibilidade para trocar turnos com colegas. Ambiente descontraído comparado com outros retalhistas. Eventos de …
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