Operador/a Cozinha Quente - UPA
Candidatura gerida por InterviewHR
Procuramos um/a Operador/a de Cozinha Quente para integrar a equipa da Unidade de Produção Alimentar (UPA) da Auchan em Venda do Pinheiro. A sua missão será realizar tarefas de preparação de matérias-primas, confecção, montagem e empratamento de refeições quentes e frias, seguindo rigorosamente o plano de produção e garantindo a qualidade, segurança alimentar e conformidade com os receituários estabelecidos. Nesta posição, será responsável pela gestão de stocks de matérias-primas, verificação de qualidade, cumprimento de prazos e quantidade, e implementação dos procedimentos de manipulação e segurança alimentar. Contribuirá ainda para a limpeza e organização dos espaços produtivos, colaboração interpessoal e melhoria contínua dos processos operacionais. Junta-se a uma empresa comprometida com o respeito, proximidade e inclusão, onde todos os colaboradores são valorizados e têm oportunidades de crescimento num ambiente próximo e informal.
Responsabilidades
- Realizar tarefas de preparação de matérias-primas, confecção, montagem e empratamento de refeições quentes e frias
- Cumprir o plano de produção e receituários estabelecidos
- Garantir segurança alimentar e qualidade de cada produto
- Gerir stocks de matérias-primas da secção
- Verificar qualidade das quantidades recebidas
- Assegurar correto armazenamento de matérias-primas
- Controlar quantidades, prazos e qualidade em várias etapas
- Realizar provas de características organolépticas
- Introduzir registos operacionais no sistema informático
- Garantir limpeza e organização dos espaços produtivos
- Assegurar correta segregação de resíduos
- Promover boa colaboração entre equipas
- Contribuir para melhoria contínua e projetos de novos procedimentos
Competências
Benefícios
- Política salarial assente no mérito
- Seguro de saúde extensível ao agregado familiar
- 22 + 3 dias de férias
- Desconto colaborador
- Prémio anual
- Programa colaboradores acionistas
- Ambiente próximo e informal
- Privilegia diversidade, equidade e inclusão
Análise de CV Grátis
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Candidatar-se a esta vaga
A sua candidatura é submetida no okemprego e processada pela InterviewHR.