Gestor de Restaurante (M/F)

O Pestana Hotel Group, o maior grupo português no setor do turismo, procura um Gestor de Restaurante (M/F) para o Pestana Churchill Bay, localizado na ilha da Madeira. Será responsável pela implementação de objetivos e procedimentos para a área de serviço, gestão e treinamento da equipa de sala de jantar, e garantia do cumprimento de standards de qualidade e normas HACCP. Nesta função, irá supervisionar todas as atividades da sala de jantar, gerir reclamações de hóspedes, garantir um serviço eficaz através da gestão de horários e fluxo de trabalho, e manter elevados padrões de qualidade e cumprimento de procedimentos. A posição requer experiência mínima de 2 anos em hotelaria de 4/5 estrelas, formação profissional em hotelaria/restauração e disponibilidade para trabalhar por turnos. O Pestana Hotel Group oferece um ambiente de crescimento profissional com benefícios incluindo cartão de descontos, plano de saúde, programas de desenvolvimento através da Pestana Academy, oportunidades de mobilidade interna em várias geografias e programas de voluntariado.