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Procuramos um Gerente de Franchising para liderar a operação do restaurante FranGo no Hotel Indigo Albufeira (IHG), um conceito dinâmico e inovador que combina excelência com criatividade. Neste papel, serás responsável por criar experiências memoráveis aos clientes, liderando uma equipa com alma e método, controlando custos e margens, e colaborando com todos os departamentos para garantir uma vibe integrada. Esta é uma oportunidade única para fazer parte do arranque de um projeto que promete ser inesquecível.
Buscamos um líder com experiência comprovada em gestão de F&B em ambientes dinâmicos e lifestyle, com capacidade de criar cultura organizacional e visão estratégica. Deves ser fluente em português e inglês, com presença no terreno, autenticidade e paixão por gente. Será um ambiente onde a atitude certa e a criatividade são valorizadas, com acesso ao ecossistema IHG e oportunidades reais de crescimento dentro do grupo.
Responsabilidades
- Liderar a operação do restaurante com excelência e flexibilidade
- Criar experiências memoráveis para clientes
- Formar, inspirar e desafiar a equipa diariamente
- Controlar custos, stocks e margens com foco e criatividade
- Colaborar com cozinha, bar e outros departamentos
- Ouvir feedbacks e agir com estratégia
- Manter o restaurante em movimento e performance
Competências
Benefícios
A Mercan Hotels EM NÚMEROS
Trabalhar na Mercan Hotels
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