Empregado de Mesa de 2ª (M/F)

O Pestana Hotel Group, o maior grupo hoteleiro multinacional de origem portuguesa com mais de 100 hotéis e pousadas em 16 países, procura um Empregado de Mesa de 2ª para a Pousada da Serra da Estrela, localizada na Covilhã. Nesta posição, será responsável por receber e acompanhar clientes até à mesa, apresentar menus com informações detalhadas sobre ingredientes e alergias, preparar mesas com talheres e copos, e fornecer um serviço de excelência em todas as áreas da pousada, incluindo serviço de room service. O candidato ideal possui formação em Hotelaria ou Turismo com especialidade em gastronomia, experiência mínima de 1 ano como empregado de mesa (preferencialmente em hotelaria), conhecimentos de sistemas Micros/Simphony, e experiência comprovada em serviço de pequenos-almoços ou bar. É essencial ter bons conhecimentos de inglês, capacidade de comunicação com a equipa de cozinha, flexibilidade para trabalhar em diferentes turnos, e aptidão para trabalhar em equipa num ambiente multicultural e internacional.

Responsabilidades

• Receber e acompanhar os clientes até à mesa
• Apresentar o menu e dar informações detalhadas sobre quantidades, ingredientes ou possíveis alergias alimentares
• Preparação das mesas, talheres e copos
• Informar os clientes sobre os produtos especiais do dia
• Receber os pedidos dos clientes
• Manter forte capacidade de comunicação com a equipa da cozinha
• Serviço de F&B nas diferentes áreas da Pousada, incluindo serviço de room service
• Fornecer um excelente serviço ao cliente

Competências

Benefícios

• Cartão Staff com descontos e parcerias
• Pestana Academy com formações
• Mobilidade e oportunidades internas
• Apoio à comunidade e voluntariado
• Saúde e bem-estar
• Ambiente multicultural e internacional
• Possibilidades contínuas de desenvolvimento e aprendizagem