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Vila Galé3.4

Empregado(a) de Restaurante/Bar

PresencialContratoTempo parcialPublicado há 159 dias

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O hotel Vila Galé Santa Cruz procura um Empregado(a) de Restaurante/Bar dinamizado e proativo para integrar a sua equipa. Será responsável pelo atendimento aos clientes segundo os padrões Vila Galé, higienização e organização do local de trabalho, produção e serviço de pedidos, preparação de buffet e mise-en-place, conhecimento das cartas de comidas e bebidas, e apoio na montagem de eventos. Este é um papel onde o foco em proporcionar a melhor experiência gastronómica é essencial.

O candidato ideal possui formação ou experiência em Restauração, Bar, ou Serviço à mesa. Deve demonstrar elevado sentido de responsabilidade, excelente comunicação, conhecimentos de normas HACCP, aptidão para vendas, apresentação pessoal cuidada, organização, polivalência, proatividade e dinamismo. É fundamental ter domínio fluente de Inglês e preferencialmente um segundo idioma, bem como flexibilidade de horários.

A Vila Galé oferece um ambiente dinâmico e inclusivo, com múltiplos benefícios incluindo seguro de saúde gratuito, academia de formação interna, descontos em produtos e serviços, prémios anuais, majoração de férias, estadias gratuitas, programas de mobilidade interna e plano de progressão na carreira acelerado.

Responsabilidades

  • Realizar atendimento aos clientes segundo os padrões Vila Galé
  • Higienizar e organizar o local de trabalho
  • Produzir e servir todos os pedidos dos clientes
  • Preparar e verificar a apresentação de buffet
  • Preparar e repor a mise-en-place do restaurante
  • Conhecer as cartas de comidas e bebidas
  • Dar apoio na montagem e realização de eventos no hotel

Competências

Atendimento ao clienteHigienização e organizaçãoServiço à mesaPreparação de buffetMise-en-placeConhecimento de cartas de comidas e bebidasNormas HACCPVendasInglêsOrganizaçãoPolivalência

Benefícios

Seguro de Saúde gratuito
Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos)
Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares
Acesso ao catálogo de descontos de parceiros
Prémio anual em função dos resultados
Majoração de férias em função da assiduidade
Estadias gratuitas
Ofertas de Natal e Aniversário
Programas de mobilidade interna (nacional e internacional)
Iniciativas/programas internos (cross training, mentoria, reconhecimento)
Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas
Baby Kit para novos pais
Plano de progressão na carreira rápido e adaptado
Utilização da lavandaria para tratamento das fardas
Oferta de buffet variado no hotel
Ambiente positivo, diverso e inclusivo

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