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Empregado(a) de Restaurante/Bar

Vila Galé·Ericeira, Lisboa, PT·Publicado há 2 dias

Candidatura gerida por InterviewHR

Ericeira, Lisboa, PTContratoTempo inteiro

O hotel Vila Galé Ericeira procura um(a) Empregado(a) de Restaurante/Bar para integrar a sua equipa dinâmica. Será responsável pelo atendimento aos clientes segundo os padrões Vila Galé, higienização e organização do local de trabalho, produção e serviço de pedidos, preparação de buffet e mise-en-place do restaurante. Também dará apoio na montagem e realização de eventos no hotel, com foco em garantir a melhor experiência gastronómica aos clientes. Procuramos um(a) profissional com formação e/ou experiência em Restauração, Bar ou Serviço à mesa, com elevado sentido de responsabilidade, boa capacidade de comunicação e fortes conhecimentos de normas de HACCP. Deve ter gosto especial para vendas, boa apresentação pessoal, ser organizado(a), polivalente, proativo(a) e dinâmico(a). Requer bom domínio de Inglês e, preferencialmente, um segundo idioma, com flexibilidade de horários.

Responsabilidades

  • Realizar atendimento aos clientes segundo os padrões Vila Galé
  • Higienizar e organizar o local de trabalho
  • Produzir e servir todos os pedidos dos clientes
  • Preparar e verificar a apresentação de buffet
  • Preparar e repor a mise-en-place do restaurante
  • Conhecer as cartas de comidas e bebidas
  • Dar apoio na montagem e realização de eventos no hotel

Competências

Atendimento ao clienteHigienização e organizaçãoServiço à mesaPreparação de buffetConhecimento de cartas de comidas e bebidasNormas HACCPMontagem de eventosVendas

Benefícios

  • Seguro de Saúde gratuito
  • Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos)
  • Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares
  • Acesso ao catálogo de descontos de parceiros
  • Prémio anual em função dos resultados
  • Majoração de férias em função da assiduidade
  • Estadias gratuitas
  • Ofertas de Natal e Aniversário
  • Programas de mobilidade interna (nacional e internacional)
  • Iniciativas/programas internos (cross training, mentoria, reconhecimento)
  • Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas
  • Baby Kit para novos pais
  • Plano de progressão na carreira rápido e adaptado
  • Utilização da lavandaria para tratamento das fardas
  • Oferta de buffet variado no hotel
  • Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo
  • Políticas de responsabilidade social e ambiental

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