Empregada(o) de Restaurante/Bar

O hotel Vila Galé Coimbra pretende integrar na sua equipa um(a) Empregada(o) de Restaurante/Bar de 2ª. Procuramos um profissional com formação e/ou experiência em Restauração, Bar ou Serviço à mesa, dedicado a garantir a melhor experiência gastronómica aos clientes. Deverá ter elevado sentido de responsabilidade, boa capacidade de comunicação e sólidos conhecimentos de normas HACCP.

As principais funções incluem realizar atendimento aos clientes segundo os padrões Vila Galé, higienizar e organizar o local de trabalho, produzir e servir pedidos, preparar e verificar apresentação de buffet, preparar mise-en-place, conhecer as cartas de comidas e bebidas, e dar apoio na montagem e realização de eventos no hotel.

O perfil ideal é polivalente, proativo, dinâmico e organizado, com gosto especial para vendas, bom domínio de inglês e preferencialmente um segundo idioma. Oferecemos um ambiente positivo, diverso e inclusivo, com plano de progressão na carreira rápido e adaptado a si.