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Cozinheiros (m/f)

Vila Galé·Lagos, Faro, PT·Publicado há 2 dias

Candidatura gerida por InterviewHR

Lagos, Faro, PTContratoTempo inteiro

O hotel Vila Galé Lagos procura integrar na sua equipa Cozinheiros(as) apaixonados(as) pela arte culinária. Os candidatos serão responsáveis pela produção dos itens oferecidos no cardápio segundo fichas técnicas, cuidado e conservação dos equipamentos de trabalho do departamento, planeamento das produções de acordo com os pedidos e solicitação de necessidades de mercadorias aos responsáveis. Perfil ideal: formação e/ou experiência em Cozinha, Produção Alimentar ou similares; elevado sentido de responsabilidade; espírito de equipa e iniciativa; capacidade de trabalhar sob pressão; boa comunicação direcionada a clientes e colegas; fortes conhecimentos de normas HACCP; apresentação pessoal cuidada; organizado(a), polivalente, proativo(a) e dinâmico(a); flexibilidade de horários; ambicioso(a) e motivado(a) para crescimento profissional. A Vila Galé oferece integração numa empresa dinâmica com valores sociais e ambientais, seguro de saúde gratuito, academia de formação interna, descontos em produtos e serviços, prémios anuais, progressão rápida na carreira, ambiente positivo, diverso e inclusivo, além de possibilidade de alojamento.

Responsabilidades

  • Produzir os itens oferecidos no cardápio segundo as fichas técnicas
  • Cuidar e conservar os equipamentos de trabalho do departamento
  • Planear as produções de acordo com os pedidos
  • Solicitar aos responsáveis necessidades de mercadorias

Competências

Confeção de alimentosNormas HACCPManutenção de equipamentosPlaneamento de produçõesComunicaçãoTrabalho em equipaGestão sob pressão

Benefícios

  • Seguro de Saúde gratuito
  • Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos)
  • Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares
  • Acesso ao catálogo de descontos de parceiros
  • Prémio anual em função dos resultados
  • Majoração de férias em função da assiduidade
  • Estadias gratuitas
  • Ofertas de Natal e Aniversário
  • Programas de mobilidade interna (nacional e internacional)
  • Iniciativas/programas internos (cross training, mentoria, reconhecimento)
  • Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas
  • Baby Kit para novos pais
  • Plano de progressão na carreira rápido e adaptado
  • Utilização da lavandaria para tratamento das fardas
  • Oferta de buffet variado no hotel
  • Possibilidade de alojamento

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