Cozinheiro de 2ª
Candidatura gerida por InterviewHR
O Pestana Hotel Group recruta um Cozinheiro de 2ª (M/F) para o Pestana Casino Park Hotel, localizado em Funchal. A posição requer profissional com formação profissional na área de cozinha e experiência mínima de 1 ano em funções similares. O candidato ideal deve possuir formação em HACCP, experiência comprovada na função e capacidade de gestão de equipas. É essencial demonstrar gosto pelo trabalho em equipa, flexibilidade de horários e disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo períodos variados ao longo da semana e fins de semana conforme as necessidades operacionais do hotel.
Responsabilidades
- Preparar e confecionar refeições de acordo com os padrões do hotel
- Gerir equipas de cozinha
- Cumprir normas de segurança alimentar e HACCP
- Trabalhar em turnos conforme necessidades operacionais
- Manter a qualidade e higiene na cozinha
Competências
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