Cozinheiro de 2ª (m/f)

O Pestana Hotel Group, o maior grupo hoteleiro multinacional de origem portuguesa com mais de 100 hotéis e pousadas em 16 países, está a recrutar um Cozinheiro de 2ª para a Pousada da Ria. Nesta posição, será responsável pela preparação de ingredientes, confeção de alimentos em diversos utensílios e grelhadores, montagem de estações de trabalho e garantia de uma apresentação impecável dos pratos antes de serem servidos. Também terá um papel crucial na manutenção de um ambiente higiénico e ordeiro na cozinha, bem como na verificação correta da qualidade e armazenamento dos ingredientes.

Procuramos um profissional com formação em Hotelaria/Turismo com especialidade em gastronomia, experiência de pelo menos 1 ano como empregado de mesa em ambiente hoteleiro, e comprovada experiência em serviço de pequenos-almoços ou bar. Deve ser uma pessoa versátil, proativa e com capacidade de trabalhar em equipa, com bons conhecimentos de inglês, conhecimentos de sistemas Micros/Simphony, e disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos consoante as necessidades da operação.

O Pestana Hotel Group oferece um ambiente multicultural e internacional, com oportunidades contínuas de desenvolvimento através da Pestana Academy, cartão staff com descontos e parcerias, mobilidade interna, programas de saúde e bem-estar, e apoio à comunidade.