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O hotel Vila Galé Collection Tomar está à procura de um(a) Cozinheiro(a) para integrar a sua equipa de cozinha. Nesta posição, será responsável por produzir os itens oferecidos no cardápio segundo as fichas técnicas, cuidar e conservar os equipamentos de trabalho do departamento, planear as produções de acordo com os pedidos e solicitar aos responsáveis as necessidades de mercadorias.
Procuramos um(a) profissional com formação e/ou experiência em Cozinha, Produção Alimentar ou áreas similares. Deve demonstrar elevado sentido de responsabilidade, espírito de equipa e capacidade de trabalhar sob pressão. É essencial ter fortes conhecimentos de normas HACCP, boa apresentação pessoal, organização e polivalência. Valorizamos profissionais proativos, dinâmicos e com flexibilidade de horários.
A Vila Galé oferece um ambiente dinâmico que acredita em causas sociais e ambientais, com oportunidades de crescimento profissional e um conjunto abrangente de benefícios incluindo seguro de saúde, formação contínua, descontos exclusivos e programas de mobilidade interna.
Responsabilidades
- Produzir os itens oferecidos no cardápio, segundo as fichas técnicas
- Cuidar e conservar os equipamentos de trabalho do departamento
- Planear as produções de acordo com os pedidos
- Solicitar aos responsáveis as necessidades de mercadorias
Competências
Benefícios
A Vila Galé EM NÚMEROS
Trabalhar na Vila Galé
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