O hotel Vila Galé Cabo procura integrar na sua equipa um Atendente de Alimentos e Bebidas. A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro português e a maior Rede de resorts do Brasil, em forte expansão com 49 hotéis distribuídos por Portugal, Brasil, Cuba e Espanha. A empresa aposta no crescimento e desenvolvimento dos seus colaboradores através da inovação, lealdade e eficácia. Na posição de Atendente de Alimentos e Bebidas, será responsável por atender clientes nos bares, restaurantes e eventos da unidade, higienizar e organizar o material de trabalho, produzir e servir drinks, preparar a mise-em-place do salão, conhecer os cardápios e orientar clientes, além de participar na montagem e finalização de eventos. Requer-se ensino médio completo, conhecimento básico em informática e sistemas hoteleiros, noções de inglês e/ou espanhol, com experiência desejável em atendimento ao cliente no segmento hoteleiro, bares e restaurantes.
Responsabilidades
- Atender aos clientes nos bares, restaurantes e eventos da unidade
- Higienizar, organizar e armazenar o material de trabalho
- Produzir e servir drinks nos bares e restaurantes do hotel
- Verificar as placas nos buffets durante as refeições
- Preparar e repor a mise-em-place do salão zelando pela higiene, limpeza e organização
- Monitorar produtos que estão prestes a acabar no salão e providenciar reposição imediata
- Conhecer os cardápios e carta de bebidas para orientação ao cliente
- Receber clientes na porta dos restaurantes e conduzi-los até à mesa
- Levantar requisição de almoxarifado do dia anterior
- Atuar em eventos na montagem, atendimento direto ao cliente e finalização
Competências
Benefícios
- Salário e auxílios compatíveis com a função
- Plano de saúde integral
- Plano de saúde extensivo aos dependentes com valores promocionais
- Prêmio anual baseado em resultados
- Academia de formação interna com e-learning, presencial e programas intensivos
- Programas de mobilidade interna nacional e internacional
- Cross training, mentoria e laboratórios de desenvolvimento
- Acesso ao catálogo de descontos de parceiros
- Descontos em produtos e serviços extensíveis a familiares
- Estadias gratuitas
- Eventos internos de motivação, formação e celebração
- Ofertas de Natal e aniversário
- Baby Kit para novos pais
- Utilização de lavanderia para cuidado com uniformes
- Ambiente positivo, diverso e inclusivo
- Políticas de responsabilidade social e ambiental
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