A CUF, empresa portuguesa líder em prestação de cuidados de saúde de excelência, está a recrutar um Assistente de Alimentação para o futuro Hospital CUF Leiria. Nesta função, será responsável pela gestão do processo de alimentação junto dos clientes internados, garantindo o cumprimento da dietoterapia prescrita e das indicações da equipa de nutrição, incluindo a escolha, entrega e recolha de refeições. As suas responsabilidades incluem supervisionar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar pelo fornecedor, garantir o respeito pelas fichas técnicas e pressupostos definidos, e elaborar provas das refeições entregues. Esta é uma oportunidade para fazer parte de uma equipa dedicada ao cuidado, num ambiente inclusivo e com cultura familiar que valoriza o bem-estar e desenvolvimento profissional dos seus colaboradores.
Responsabilidades
- Gerir o processo de alimentação junto do cliente internado de acordo com os standards de serviço definidos
- Garantir o cumprimento da dietoterapia prescrita e indicações dadas pela equipa de nutrição, na escolha, entrega e recolha
- Supervisionar o cumprimento das boas normas de higiene e segurança alimentar pelo fornecedor responsável pela alimentação no internamento
- Supervisionar o cumprimento pelo fornecedor das escolhas de alimentação entregues ao cliente internado, com respeito pelas fichas técnicas e pressupostos definidos
- Elaborar provas das refeições entregues no internamento
Competências
Benefícios
- Contrato de trabalho direto com a CUF
- Integração numa empresa sólida, inovadora e em crescimento
- Formação inicial e contínua através da Academia de Formação CUF
- Valorização das pessoas através do crescimento e desenvolvimento profissional
- Iniciativas de prevenção e bem-estar
- Benefícios de conciliação entre vida profissional, pessoal e familiar
- Ambiente inclusivo e familiarmente responsável
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