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Procuramos um Analista de Desenvolvimento de Produtos para integrar a nossa equipa de Qualidade & Investigação e Desenvolvimento. Será responsável pela gestão do processo de desenvolvimento de produtos, atuando como ligação entre fornecedores e equipas internas, garantindo a conformidade com critérios de qualidade e legislação aplicável. O candidato ideal terá formação superior em Nutrição ou Engenharia Alimentar, com experiência profissional na área e competências em análise de dados e melhoria contínua.
As principais responsabilidades incluem definir características físicas e organolépticas para testes de rotina, criar e manter fichas técnicas de produtos Private Label, assegurar o conteúdo de etiquetagem e coordenar o processo de certificação. Será essencial disponibilidade para deslocações a fornecedores e capacidade de trabalho colaborativo numa equipa dinâmica, com foco na excelência e atenção aos detalhes.
Responsabilidades
- Gerir o processo de desenvolvimento de produtos, atuando como ligação entre fornecedores e equipas internas
- Definir características físicas e organolépticas que descrevem a qualidade do produto para testes de rotina
- Assegurar conformidade com critérios de qualidade em colaboração com laboratórios de análise
- Criar e manter fichas técnicas de dados para produtos Private Label
- Definir conteúdo de etiquetagem para produtos Private Label, garantindo conformidade legislativa
- Assegurar o processo de certificação de produtos Private Label
Competências
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