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Empregado(a) de Restaurante/Bar

Vila Galé·Lagos, Faro, PT·Publicado há 2 dias

Candidatura gerida por InterviewHR

Lagos, Faro, PTContratoTempo inteiroEntrada nível

O hotel Vila Galé Lagos procura um(a) Empregado(a) de Restaurante/Bar para integrar a sua equipa dinâmica. Será responsável por realizar atendimento aos clientes segundo os padrões Vila Galé, garantindo a melhor experiência gastronómica através da produção e serviço de pedidos, preparação de buffet, organização da mise-en-place e higienização do local de trabalho. Terá também a oportunidade de apoiar na montagem e realização de eventos no hotel. Procuramos um(a) profissional com formação e/ou experiência em Restauração, Bar ou Serviço à mesa, com elevado sentido de responsabilidade, boa capacidade de comunicação e fortes conhecimentos de normas de HACCP. Deve ser organizado(a), polivalente, proativo(a), dinâmico(a) e com apresentação pessoal cuidada. Excelentes oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional num ambiente positivo, diverso e inclusivo.

Responsabilidades

  • Realizar atendimento aos clientes segundo os padrões Vila Galé
  • Higienizar e organizar o local de trabalho
  • Produzir e servir todos os pedidos dos clientes
  • Preparar e verificar a apresentação de buffet
  • Preparar e repor a mise-en-place do restaurante
  • Conhecer as cartas de comidas e bebidas
  • Dar apoio na montagem e realização de eventos no hotel

Competências

Atendimento ao clienteServiço à mesaHigiene e organizaçãoConhecimento de HACCPPreparação de buffetMise-en-placeConhecimento de cartas de comidas e bebidasApoio em eventosVendas

Benefícios

  • Seguro de Saúde gratuito
  • Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos)
  • Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares
  • Acesso ao catálogo de descontos de parceiros
  • Prémio anual em função dos resultados
  • Majoração de férias em função da assiduidade
  • Estadias gratuitas
  • Ofertas de Natal e Aniversário
  • Programas de mobilidade interna (nacional e internacional)
  • Iniciativas/programas internos (cross training, mentoria, reconhecimento)
  • Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas
  • Baby Kit para novos pais
  • Plano de progressão na carreira rápido e adaptado
  • Utilização da lavandaria para tratamento das fardas
  • Oferta de buffet variado no hotel
  • Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo
  • Possibilidade de alojamento
  • Políticas de responsabilidade social e ambiental

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