O hotel Vila Galé Sintra está à procura de Cozinheiros(as) de 1ª e 2ª para integrar a sua equipa dinâmica. Nesta posição, serás responsável pela produção dos itens oferecidos no cardápio segundo as fichas técnicas, cuidando e conservando os equipamentos de trabalho do departamento. Planeará as produções de acordo com os pedidos e solicitará aos responsáveis as necessidades de mercadorias, sempre mantendo elevados padrões de qualidade e higiene. Procuramos profissionais com formação e/ou experiência em Cozinha ou Produção Alimentar, que vejam a cozinha como uma arte e estejam prontos para colocá-la em prática. Deves possuir elevado sentido de responsabilidade, espírito de equipa, capacidade de trabalhar sob pressão, fortes conhecimentos de normas HACCP e excelente apresentação pessoal. A flexibilidade de horários, organização, polivalência, proatividade e dinamismo são qualidades essenciais. Este é o espaço certo para cresceres profissionalmente numa empresa que acredita em causas sociais e ambientais.
Responsabilidades
- Produzir os itens oferecidos no cardápio, segundo as fichas técnicas
- Cuidar e conservar os equipamentos de trabalho do departamento
- Planear as produções de acordo com os pedidos
- Solicitar aos responsáveis necessidades de mercadorias
Competências
Benefícios
- Seguro de Saúde gratuito
- Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos)
- Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares
- Acesso ao catálogo de descontos de parceiros
- Prémio anual em função dos resultados
- Majoração de férias em função da assiduidade
- Estadias gratuitas
- Ofertas de Natal e Aniversário
- Programas de mobilidade interna (nacional e internacional)
- Iniciativas/programas internos (cross training, mentoria, reconhecimento)
- Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas
- Baby Kit para novos pais
- Plano de progressão na carreira rápido e adaptado
- Utilização da lavandaria para tratamento das fardas
- Oferta de buffet variado no hotel
- Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo
- Políticas de responsabilidade social e ambiental
Análise de CV Grátis
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