O hotel Vila Galé Collection Ponte de Lima Vineyards procura integrar na sua equipa Cozinheiros(as) motivados(as) e experientes. Nesta posição, será responsável pela produção de itens do cardápio seguindo as fichas técnicas, cuidando e conservando os equipamentos de trabalho do departamento, planeando as produções de acordo com os pedidos e solicitando aos responsáveis as necessidades de mercadorias. Buscamos um(a) profissional com formação e/ou experiência em Cozinha, Produção Alimentar ou áreas similares. Deve possuir elevado sentido de responsabilidade, espírito de equipa, capacidade de trabalhar sob pressão e forte conhecimento de normas HACCP. Prezamos pela apresentação pessoal, organização, polivalência, proatividade e dinamismo, com flexibilidade de horários. A Vila Galé oferece um ambiente dinâmico que valoriza os seus colaboradores, com oportunidades de crescimento profissional e diversos benefícios, incluindo seguro de saúde gratuito, formação contínua, descontos em produtos e serviços, programas de mobilidade interna e um plano de progressão na carreira adaptado ao seu perfil.
Responsabilidades
- Produzir os itens oferecidos no cardápio segundo as fichas técnicas
- Cuidar e conservar os equipamentos de trabalho do departamento
- Planear as produções de acordo com os pedidos
- Solicitar aos responsáveis as necessidades de mercadorias
Competências
Benefícios
- Seguro de Saúde gratuito
- Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos)
- Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares
- Acesso ao catálogo de descontos de parceiros
- Prémio anual em função dos resultados
- Majoração de férias em função da assiduidade
- Estadias gratuitas
- Ofertas de Natal e Aniversário
- Programas de mobilidade interna (nacional e internacional)
- Iniciativas/programas internos (cross training, mentoria, reconhecimento)
- Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas
- Baby Kit para novos pais
- Plano de progressão na carreira rápido e adaptado
- Utilização da lavandaria para tratamento das fardas
- Buffet variado no hotel
- Ambiente positivo, diverso e inclusivo
- Políticas de responsabilidade social e ambiental
Análise de CV Grátis
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