O hotel Vila Galé Ópera procura integrar na sua equipa Cozinheiros(as) talentosos(as) e apaixonados(as) pela arte culinária. Será responsável pela produção dos itens oferecidos no cardápio segundo as fichas técnicas, pela conservação dos equipamentos de trabalho do departamento, pelo planeamento das produções de acordo com os pedidos e pela solicitação de necessidades de mercadorias aos responsáveis. Buscamos um(a) profissional com formação e/ou experiência em Cozinha, Produção Alimentar ou áreas similares, com elevado sentido de responsabilidade, espírito de equipa e iniciativa. Deverá ter capacidade de trabalhar sob pressão, fortes conhecimentos de normas HACCP, excelente apresentação pessoal, organização, polivalência e dinamismo. A flexibilidade de horários é essencial. Esta é uma oportunidade para crescer numa empresa dinâmica que acredita em causas sociais e ambientais e valoriza os seus colaboradores, oferecendo um ambiente positivo, diverso e inclusivo com múltiplas oportunidades de desenvolvimento profissional.
Responsabilidades
- Produzir os itens oferecidos no cardápio segundo as fichas técnicas
- Cuidar e conservar os equipamentos de trabalho do departamento
- Planear as produções de acordo com os pedidos
- Solicitar aos responsáveis as necessidades de mercadorias
Competências
Benefícios
- Seguro de Saúde gratuito
- Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos)
- Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares
- Acesso ao catálogo de descontos de parceiros
- Prémio anual em função dos resultados
- Majoração de férias em função da assiduidade
- Estadias gratuitas
- Ofertas de Natal e Aniversário
- Programas de mobilidade interna (nacional e internacional)
- Iniciativas internas (cross training, mentoria, reconhecimento)
- Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas
- Baby Kit para novos pais
- Plano de progressão na carreira rápido e adaptado
- Utilização da lavandaria para tratamento das fardas
- Buffet variado no hotel
- Ambiente positivo, diverso e inclusivo
- Políticas de responsabilidade social e ambiental
Análise de CV Grátis
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