O hotel Vila Galé Estoril está à procura de Cozinheiros(as) para integrar a sua equipa de cozinha. A função envolve a produção de itens do cardápio seguindo fichas técnicas, planeamento de produções de acordo com pedidos, conservação de equipamentos de trabalho e solicitação de necessidades de mercadorias aos responsáveis. É uma oportunidade para colocar em prática a arte de cozinhar num ambiente dinâmico e profissional. Perfil ideal: profissional com formação e/ou experiência em Cozinha ou Produção Alimentar, com elevado sentido de responsabilidade, espírito de equipa e capacidade de trabalhar sob pressão. Essencial ter fortes conhecimentos de normas HACCP, boa comunicação, organização, polivalência e proatividade. Disponibilidade para flexibilidade de horários e ambição para crescimento profissional. A Vila Galé oferece um ambiente positivo, diverso e inclusivo, com múltiplos benefícios incluindo seguro de saúde gratuito, academia de formação interna, descontos em produtos e serviços, prémios anuais, programas de mobilidade interna e plano de progressão na carreira rápido.
Responsabilidades
- Produzir os itens oferecidos no cardápio segundo as fichas técnicas
- Cuidar e conservar os equipamentos de trabalho do departamento
- Planear as produções de acordo com os pedidos
- Solicitar aos responsáveis necessidades de mercadorias
Competências
Benefícios
- Seguro de Saúde gratuito
- Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos)
- Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares
- Acesso ao catálogo de descontos de parceiros
- Prémio anual em função dos resultados
- Majoração de férias em função da assiduidade
- Estadias gratuitas
- Ofertas de Natal e Aniversário
- Programas de mobilidade interna (nacional e internacional)
- Iniciativas/programas internos (cross training, mentoria, reconhecimento)
- Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas
- Baby Kit para novos pais
- Plano de progressão na carreira rápido e adaptado
- Utilização da lavandaria para tratamento das fardas
- Oferta de buffet variado no hotel
- Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo
- Políticas de responsabilidade social e ambiental
Análise de CV Grátis
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