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Cozinheiro/a de 3ª

Mercan Hotels·Vila Nova de Gaia, PT·Publicado ontem

Candidatura gerida por InterviewHR

Vila Nova de Gaia, PTTempo inteiro

A AHM, uma empresa de gestão hoteleira em fase de crescimento, está a recrutar um Cozinheiro/a de 3ª para o hotel Origine Porto Gaia Tribute Portfolio, em Vila Nova de Gaia. Procuramos um profissional dinâmico e motivado para integrar uma equipa jovem e inovadora, com responsabilidades que incluem a preparação e confeção de ingredientes, garantia da qualidade e apresentação dos pratos, e manutenção da organização e higiene da cozinha. Nesta posição, será essencial auxiliar na preparação de uma variedade de pratos, participar na receção e armazenamento de produtos, e cumprir rigorosamente os procedimentos de HACCP. Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico com vencimento competitivo e oportunidades reais de progressão na carreira.

Responsabilidades

  • Auxiliar na preparação e confeção de ingredientes para uma variedade de pratos
  • Assegurar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos
  • Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado
  • Participar na receção e armazenamento de produtos e ingredientes
  • Cumprir os procedimentos de HACCP

Competências

Preparação de ingredientesConfeção de pratosHACCPOrganização de cozinhaTrabalho em equipaLimpeza e manutenção de equipamentos

Benefícios

  • Vencimento competitivo
  • Integração num ambiente jovem e dinâmico
  • Oportunidades de progressão

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