O Grupo Pestana está a recrutar um Cozinheiro/a de 1ª (M/F) para o CR7 Lisboa. Procuramos um profissional experiente em hotelaria com formação relacionada a hotelaria, turismo ou especialidade em gastronomia. Será responsável pela preparação de diferentes pratos sob as orientações do chef de cozinha, garantindo o cumprimento das normas de HACCP, higiene e segurança alimentar. As principais responsabilidades incluem preparar ingredientes frescos de acordo com receitas e menu, cozinhar alimentos em tempo útil, utilizar equipamentos de cozinha com segurança, e manter a higiene adequada das superfícies e recipientes. O candidato ideal demonstra capacidade de trabalho em equipa, flexibilidade, proatividade e versatilidade, com disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos conforme as necessidades operacionais. O Pestana Hotel Group oferece oportunidades contínuas de desenvolvimento através da Pestana Academy, cartão staff com descontos, mobilidade interna, programas de saúde e bem-estar, e a oportunidade de trabalhar num ambiente multicultural e internacional.
Responsabilidades
- Preparar os diferentes pratos sob as orientações do chef de cozinha
- Conhecimento e aplicação das normas de HACCP
- Preparação de ingredientes frescos de acordo com receitas ou menu
- Cozinhar alimentos e preparar itens de menu em tempo útil
- Usar os equipamentos de cozinha com segurança e responsabilidade
- Garantir a higiene e limpeza adequadas das superfícies e recipientes de armazenamento
- Realizar outras atividades necessárias à persecução dos objetivos da função
Competências
Benefícios
- Cartão Staff com descontos e parcerias
- Pestana Academy para formações
- Mobilidade e oportunidades internas
- Apoio à comunidade e voluntariado
- Saúde e bem-estar
- Ambiente multicultural e internacional
- Oportunidades contínuas de desenvolvimento e aprendizagem
Análise de CV Grátis
Recebe feedback gratuito e instantâneo antes de te candidatares:
- Verificação de compatibilidade ATS
- Feedback instantâneo
- Melhora as tuas hipóteses
Candidatar-se a esta vaga
A sua candidatura é submetida no okemprego e processada pela InterviewHR.