
Cozinheiro(a) de 1ª (M/F)
Candidatura gerida por InterviewHR
No Moxy Lisboa Alfragide, procuramos um/a Cozinheiro(a) de 1ª com alma criativa e paixão pela cozinha para integrar uma equipa dinâmica numa abertura com identidade própria. A tua missão será preparar e confecionar uma variedade de pratos de acordo com os padrões estabelecidos, coordenando a equipa de cozinha e garantindo a excelência em cada serviço. Serás responsável pela supervisão da preparação e apresentação dos pratos, garantindo a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado, e cumprindo rigorosamente os procedimentos de HACCP. Este é um papel fundamental para o sucesso da operação, onde a atenção aos detalhes e a capacidade de trabalho sob pressão são essenciais. Integrar-te-ás num ambiente jovem, dinâmico e inovador, com oportunidades de crescimento dentro do grupo AHM e Marriott, beneficiando da formação com os standards Marriott e de descontos em hotéis Marriott em todo o mundo.
Responsabilidades
- Preparar e confecionar uma variedade de pratos, de acordo com padrões estabelecidos pelo restaurante
- Coordenar a equipa de cozinha, garantindo a eficiência e a qualidade do serviço
- Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos
- Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado
- Cumprir os procedimentos de HACCP
Competências
Benefícios
- Vencimento competitivo
- Integração num ambiente jovem e dinâmico
- Oportunidades de progressão
- Formação com os standards Marriott
- Oportunidades de crescimento dentro do grupo AHM e Marriott
- Descontos em hotéis Marriott no mundo inteiro
Análise de CV Grátis
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Candidatar-se a esta vaga
A sua candidatura é submetida no okemprego e processada pela InterviewHR.