Procuramos um Chefe de Sala dinâmico e experiente para o restaurante BlssU Gastro Club, localizado no Hotel Sé Catedral Porto. Nesta função, será responsável pela supervisão das operações diárias dos serviços de alimentos e bebidas, garantindo a excelência no atendimento ao cliente e a total satisfação dos mesmos. Integrar-se-á numa empresa em plena fase de crescimento, com projetos inovadores em todo o país. As suas principais atribuições incluirão coordenar e formar a equipa de F&B, assegurar o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar, e resolver de forma eficiente qualquer reclamação ou problema operacional que possa surgir. Procuramos um profissional com orientação clara para o cliente, excelentes capacidades de liderança e comunicação, bem como disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.
Responsabilidades
- Supervisionar as operações diárias dos serviços de alimentos e bebidas
- Garantir a qualidade do atendimento ao cliente e assegurar a satisfação do mesmo
- Coordenar e formar a equipa de F&B
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
- Resolver reclamações e problemas operacionais de forma eficiente
Competências
Benefícios
- Vencimento competitivo
- Integração num ambiente jovem e dinâmico
- Oportunidades de progressão
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