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Atendente de Alimentos e Bebidas

Vila Galé·São Paulo, São Paulo, BR·Publicado há 3 dias

Candidatura gerida por InterviewHR

São Paulo, São Paulo, BREfetivoTempo inteiroEntrada nível

O hotel Vila Galé Paulista procura integrar na sua equipa um Atendente de Alimentos e Bebidas. A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro português e a maior Rede de resorts do Brasil, em forte expansão com 52 hotéis espalhados por Portugal, Brasil, Cuba e Espanha. A empresa aposta no crescimento e desenvolvimento dos seus colaboradores através da inovação, lealdade e excelência nos serviços. Com o seu perfil, você será responsável por atender clientes nos bares, restaurantes e eventos do hotel, preparar e servir drinks, organizar o material de trabalho, manter a mise-en-place do salão, conhecer os cardápios e bebidas para orientar clientes, e participar na montagem e finalização de eventos. A função requer boa comunicação, simpatia, orientação para o cliente e espírito de equipa. A empresa oferece um ambiente dinâmico, inclusivo e com políticas de responsabilidade social. Beneficiará de salário compatível com a função, plano de saúde integral, prémio anual baseado em resultados, programas de formação interna, mobilidade interna, descontos em parceiros e estadias gratuitas, entre outros benefícios.

Responsabilidades

  • Atender aos clientes nos bares, restaurantes e eventos da unidade
  • Higienizar, organizar e armazenar o material de trabalho
  • Produzir e servir drinks nos bares e restaurantes do hotel
  • Verificar durante as refeições as placas nos buffets
  • Preparar e repor a mise-en-place do salão zelando pela higiene, limpeza e organização
  • Atentar aos produtos que estão prestes a acabar no salão providenciando sua reposição
  • Conhecer os cardápios e carta de bebidas dos restaurantes
  • Receber os clientes na porta dos restaurantes e acompanhá-los até à mesa quando necessário
  • Levantar requisição de almoxarifado do dia anterior
  • Atuar nos eventos seja na montagem, atendimento direto do cliente ou finalização

Competências

Atendimento ao clientePreparação de drinksHigiene e segurança alimentarComunicaçãoTrabalho em equipaInformática básicaSistemas hoteleirosInglês básicoEspanhol básico

Benefícios

  • Salário e auxílios compatíveis com a função
  • Plano de saúde integral
  • Plano de saúde extensivo aos dependentes com valores promocionais
  • Prémio anual baseado em resultados
  • Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos)
  • Programas de mobilidade interna (nacional e internacional)
  • Cross training, mentoria e laboratórios de desenvolvimento
  • Acesso ao catálogo de descontos de parceiros
  • Descontos em produtos e serviços, extensíveis a familiares
  • Estadias gratuitas
  • Eventos internos de motivação, formação e celebração de datas festivas
  • Ofertas de Natal e aniversário
  • Baby Kit para novos pais
  • Utilização da lavanderia para cuidado com os uniformes
  • Ambiente positivo, diverso e inclusivo

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