Vila Galé logo

Assistente de Alimentos e Bebidas

Vila Galé·Ouro Preto, Minas Gerais, BR·Publicado há 3 dias

Candidatura gerida por InterviewHR

Ouro Preto, Minas Gerais, BREfetivoTempo inteiroJúnior nível

A Vila Galé, o 2º maior grupo hoteleiro português e a maior Rede de resorts do Brasil, procura um Assistente de Alimentos e Bebidas para integrar a equipa do novo hotel Vila Galé Collection Ouro Preto. Esta é uma excelente oportunidade para se juntar a uma empresa em forte expansão, com 44 hotéis distribuídos por Portugal, Brasil e Cuba, que valoriza o crescimento e desenvolvimento dos seus colaboradores. Na qualidade de Assistente de Alimentos e Bebidas, será responsável pelo gerenciamento dos serviços prestados pelos bares, restaurantes, cozinhas e eventos, atendendo aos hóspedes de forma profissional e de acordo com os padrões Vila Galé. As principais atividades incluem gerenciar os diferentes pontos de Alimentos & Bebidas do hotel, integrar novos colaboradores, planear atividades, requisitar mercadorias, controlar compras e inventário, e coordenar a programação em conjunto com a equipa de Animação. A Vila Galé oferece um pacote completo de benefícios, incluindo salário competitivo, plano de saúde, academia de formação interna, programas de mobilidade nacional e internacional, descontos exclusivos, estadias gratuitas e um ambiente positivo, diverso e inclusivo. A empresa valoriza a responsabilidade social e ambiental, oferecendo oportunidades iguais para pessoas com deficiência.

Responsabilidades

  • Gerenciar de forma direta e indireta os serviços de Alimentos & Bebidas oferecidos nos diferentes pontos do hotel
  • Integrar novos colaboradores
  • Planear as atividades de acordo com a necessidade do período
  • Requisitar mercadorias para garantir a produção e os serviços de alimentação
  • Controlar compras, estoque e inventário do departamento de Alimentos & Bebidas
  • Planear a programação da unidade em conjunto com a equipa de Animação
  • Atender a todos os hóspedes durante a estadia de maneira profissional

Competências

Gerenciamento de Alimentos e BebidasSistemas hoteleirosSegurança AlimentarHACCPControlo de inventárioControlo de comprasGestão de recursosComunicaçãoOrganizaçãoTrabalho em equipaOrientação para o clienteInformáticaInglês técnico culinárioEspanhol técnico culinário

Benefícios

  • Salário e auxílios compatíveis com a função
  • Plano de Saúde após o período de experiência
  • Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos)
  • Programas de mobilidade interna (nacional e internacional)
  • Cross training e mentoria
  • Laboratórios de desenvolvimento
  • Acesso ao catálogo de descontos de parceiros
  • Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares
  • Estadias gratuitas
  • Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas
  • Ofertas de Natal e Aniversário
  • Baby Kit para novos pais
  • Utilização da lavandaria para cuidado com os uniformes
  • Ambiente positivo, diverso e inclusivo
  • Políticas de responsabilidade social e ambiental
  • Possibilidade de alojamento

Análise de CV Grátis

Recebe feedback gratuito e instantâneo antes de te candidatares:

  • Verificação de compatibilidade ATS
  • Feedback instantâneo
  • Melhora as tuas hipóteses
Analisar o meu CV

Candidatar-se a esta vaga

A sua candidatura é submetida no okemprego e processada pela InterviewHR.

Ao carregar o teu CV, concordas com a nossa Política de Privacidade e Termos de Utilização.

Esta candidatura é processada pela InterviewHR.

A sua candidatura poderá ser partilhada com a empresa anunciante.