- Presencial
- Tempo inteiro
- Intermédio
Descrição
Somos a Sonae MC, uma empresa que coloca as pessoas no centro de tudo o que fazemos. Estamos à procura de um Gestor de Cafetaria para integrar a equipa BAGGA, a melhor escolha de café, pastelaria e refeições ligeiras de norte a sul do país. Nesta posição, será responsável pela gestão operacional diária da cafetaria, garantindo a execução de todos os procedimentos necessários, desde a abertura até ao encerramento.
Como Gestor de Cafetaria, coordenará e supervisionará a equipa de trabalho, distribuindo tarefas e fomentando um ambiente cooperativo e motivado. Será fundamental implementar práticas que ofereçam um serviço de atendimento ao cliente de elevada qualidade, garantindo satisfação e fidelização. Terá também a responsabilidade de assegurar o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar, analisar indicadores de desempenho para identificar áreas de melhoria e otimizar processos que impulsionem resultados comerciais.
Oferecemos um pacote de benefícios competitivo que inclui subsídio de refeição, plano de telecomunicações, programas de mobilidade interna, seguros de saúde e vida, formação contínua, programas de apoio psicossocial e financeiro, descontos com mais de 300 marcas parceiras, e um salário competitivo.
Competências
- Gestão operacional
- Coordenação de equipa
- Atendimento ao cliente
- Controlo de qualidade
- Ferramentas de escritório
- Winrest
- Análise de indicadores de desempenho
- Higiene e segurança alimentar
- Liderança
- Gestão de pessoas
Responsabilidades
- Garantir a operação diária e eficiente da cafetaria, desde a abertura até ao encerramento
- Executar todos os procedimentos necessários para o funcionamento adequado
- Organizar e supervisionar a equipa de trabalho
- Distribuir tarefas e fomentar um ambiente cooperativo e motivado
- Implementar práticas de atendimento ao cliente de elevada qualidade
- Garantir a satisfação e fidelização dos clientes
- Assegurar o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar
- Manter a cafetaria em conformidade com as regulamentações
- Monitorizar e interpretar indicadores de desempenho da cafataria
- Identificar áreas de melhoria e otimizar processos
- Implementar estratégias que impulsionem resultados comerciais
Benefícios
- Subsídio de refeição em dinheiro ou cartão Dá Card
- Plano de telecomunicações com voz, dados e equipamento
- Programas de mobilidade interna para promoção de talentos
- Seguro de saúde e vida com possibilidade de extensão a familiares
- Plano de integração e formação inicial
- Plataforma contínua de formação
- Programa de literacia financeira
- Bolsas de estudo e prémios escolares para filhos de colaboradores
- Programas de férias durante períodos escolares
- Kit para recém-nascidos
- Vacina da gripe com administração
- Programa Somos Sonae com apoio psicossocial, financeiro e jurídico
- Programas de promoção de saúde mental
- Consultas de nutrição
- Programa de desconto e parcerias com mais de 300 marcas de topo
- Salário competitivo
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