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O hotel Vila Galé Salvador está à procura de um Atendente de Alimentos e Bebidas para integrar a sua equipa. A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro português e a maior Rede de resorts do Brasil, em forte expansão. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores através da inovação, lealdade e eficácia.
Nesta posição, será responsável pelo atendimento aos clientes nos bares, restaurantes e eventos da unidade, preparação e serviço de drinks, higienização e organização do material de trabalho, e garantia da mise-em-place do salão. Deverá conhecer os cardápios e cartas de bebidas, receber clientes à porta dos restaurantes e atuar em eventos, desde a montagem até à finalização.
Buscamos um profissional com Ensino Médio Completo, conhecimento básico de Informática e sistemas hoteleiros, noções básicas de inglês e/ou espanhol, boa comunicação, simpatia, orientação para o cliente, agilidade, espírito de equipa e proatividade.
Responsabilidades
- Atender aos clientes nos bares, restaurantes e eventos da unidade
- Higienizar, organizar e armazenar o material de trabalho
- Produzir e servir drinks nos bares e restaurantes do hotel
- Verificar as placas nos buffets durante as refeições
- Preparar e repor a mise-en-place do salão
- Verificar produtos que estão prestes a acabar e providenciar reposição
- Conhecer os cardápios e cartas de bebidas para melhor orientação ao cliente
- Receber os clientes à porta dos restaurantes e acompanhá-los até à mesa
- Levantar requisições de almoxarifado
- Atuar em eventos na montagem, atendimento direto e finalização
Habilidades
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Benefícios
A Vila Galé EM NÚMEROS
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