Atendente de Alimentos e Bebidas
Vila GaléAngra dos ReisRio de Janeiro
- Presencial
- Tempo inteiro
- Júnior
Descrição
O hotel Vila Galé Angra procura integrar na sua equipa um Atendente de Alimentos e Bebidas. Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro português e a maior rede de resorts do Brasil, com forte expansão e composta por 52 hotéis. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos colaboradores através da inovação, lealdade, ambição, acessibilidade, liberdade e eficácia.
Como Atendente de Alimentos e Bebidas, será responsável por atender clientes nos bares, restaurantes e eventos, preparar e servir drinks, organizar mise-en-place, gerir reposições de produtos, conhecer cardápios e carta de bebidas, receber clientes à entrada dos restaurantes e atuar em eventos. Será igualmente responsável pela higienização, organização e armazenamento de material de trabalho.
Oferecemos salário e auxílios compatíveis com a função, plano de saúde integral, cartão Sodexo alimentação, academia de formação interna, programas de mobilidade nacional e internacional, descontos em parceiros, estadias gratuitas, eventos de motivação e celebração, e alojamento incluído. Valorizamos a diversidade e inclusão, com oportunidades iguais para pessoas com deficiência.
Competências
- Atendimento ao cliente
- Preparação de drinks
- Conhecimento de cardápios
- Higienização e organização
- Gestão de mise-en-place
- Sistemas hoteleiros
- Informática básica
- Comunicação
- Trabalho em equipa
- Proatividade
Responsabilidades
- Atender aos clientes nos bares, restaurantes e eventos da unidade
- Higienizar, organizar e armazenar o material de trabalho
- Produzir e servir drinks nos bares e restaurantes do hotel
- Verificar durante as refeições as placas nos buffets
- Preparar e repor a mise-em-place do salão zelando pela higiene, limpeza e organização do setor
- Atentar aos produtos que estão prestes a acabar no salão providenciando a sua reposição
- Conhecer os cardápios e carta de bebidas dos restaurantes para melhor orientação ao cliente
- Receber os clientes na porta dos restaurantes e levá-los até à mesa quando necessário
- Levantar requisição de almoxarifado do dia anterior
- Atuar nos eventos na montagem, atendimento direto do cliente ou finalização
Benefícios
- Salário e auxílios compatíveis com a função
- Plano de saúde integral
- Cartão Sodexo de alimentação
- Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos)
- Programas de mobilidade interna (nacional e internacional)
- Iniciativas de cross training, mentoria, laboratórios de desenvolvimento
- Acesso ao catálogo de descontos de parceiros
- Descontos em produtos e serviços, extensíveis a familiares
- Estadias gratuitas
- Eventos internos de motivação, formação e celebração de datas festivas
- Ofertas de Natal e aniversário
- Baby Kit para novos pais
- Utilização da lavanderia para cuidado com os uniformes
- Alojamento incluído
- Integração em ambiente positivo, diverso e inclusivo
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