Detalhe da Oferta
Estamos à procura de um(a) Diretor(a) de Compras para nosso hotel de 5 estrelas localizado na ilha da Madeira. Somos parte de um grupo internacional e oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo.
Detalhes da posição
Principais Responsabilidades:
- Prospeção, angariação e negociação com fornecedores;
- Implementação de estratégias para otimizar os custos, garantindo a relação qualidade-preço;
- Garantir a implementação dos procedimentos do departamento de compras, tendo em conta a abertura do hotel;
- Acompanhar todos os processos de compras, garantindo as devidas aprovações e documentação;
- Identificar novas oportunidades de negócio e acompanhar as tendências de mercado;
- Manter uma boa relação entre os departamentos e gerir os stocks;
- Supervisionar e gerir a equipa do economato;
- Fornecer a documentação necessária ao departamento Financeiro;
- Conhecimento das normas de HACCP e garantir o seu cumprimento pelos fornecedores.
Requisitos:
- Experiência comprovada de pelo menos 2 anos como Diretor(a) de Compras em contextos de hotelaria, preferencialmente na ilha da Madeira;
- Conhecimentos da língua inglesa (valorizamos conhecimentos em outras línguas);
- Capacidade de liderança, comunicação e gestão de equipes;
- Orientação para resultados, análise crítica e tomada de decisão.
Oferecemos
- Integração em um projeto de abertura;
- Remuneração acima da média local;
- Refeições no hotel e cartão de refeição;
- Estacionamento gratuito;
- Acomodação no hotel (se aplicável);
- Oportunidades de crescimento pessoal e profissional.
Tipo de Contrato: Tempo Integral e Sem Termo
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- Hotelaria, Restauração e Turismo
- Região Autónoma da Madeira
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