Detalhes

A Taberna Londrina, fundada em 2014 em Guimarães, tem vindo a espalhar o sabor da sua famosa Francesinha, a melhor de Portugal, por todo o país, acompanhada por uma vasta seleção de cervejas artesanais e outras opções. Com presença em 15 espaços distintos, localizados em Guimarães, Famalicão, Braga, Porto, Póvoa de Varzim, Lisboa, Coimbra, Gaia, Vila Real, Leiria, Viseu, Setúbal e Paris - a nossa expansão não para por aqui.

Sobre a Função

Para acompanhar a expansão da empresa, estamos à procura de um(a) Ajudante de cozinha para se juntar aos nossos talentosos Londrineiros. Procuramos alguém com o mesmo entusiasmo pela culinária quanto nós - que veja a cozinha como um palco para criar experiências gastronómicas únicas. Se a tua paixão é tão marcante quanto o molho da nossa francesinha, então queremos conhecer-te!

Responsabilidades

• Apoiar a equipa de cozinha na preparação de ingredientes e pratos;
• Executar tarefas de limpeza e organização da cozinha, utensílios e áreas de trabalho;
• Realizar tarefas de pré-preparação, como descascar, cortar e picar ingredientes;
• Montar pratos e empratar de acordo com os padrões estabelecidos;
• Manter os padrões de higiene e segurança alimentar em conformidade com as normas estabelecidas;
• Apoiar o Responsável de Cozinha e a equipa de cozinha em todas as tarefas necessárias.

Requisitos

• Experiência prévia como Ajudante de Cozinha ou em funções similares;
• Capacidade de trabalhar em equipa e em ambientes de ritmo acelerado;
• Conhecimentos básicos de técnicas culinárias e práticas de higiene alimentar;
• Atitude proativa e capacidade de organização;
• Flexibilidade de horários, incluindo disponibilidade para trabalhar em fins de semana e feriados, conforme necessário.

Oferecemos:

• Salário competitivo, de acordo com a experiência do candidato;
• Formação inicial para desenvolvimento profissional;
• Oportunidades de crescimento e progressão na empresa;
• Dois dias de folga semanais para garantir um equilíbrio entre trabalho e vida pessoal.

Se achas que tens o perfil ideal para embarcar nesta jornada saborosa, envia-nos o teu CV para Mostrar Email com o assunto "Ajudante de cozinha Braga".