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Supervisor/a de F&B - Porto Arts Hotel

Mercan HotelsPortohá mais de um mês

Descrição

A AHM, uma empresa de gestão hoteleira em plena fase de crescimento, está a recrutar um/a Supervisor/a de F&B para o Porto Arts Hotel. Nesta função, serás responsável por supervisionar as operações diárias dos serviços de alimentos e bebidas, garantindo a qualidade do atendimento ao cliente e a sua satisfação. Coordenarás a equipa de F&B, assegurarás o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, e resolverás reclamações e problemas operacionais de forma eficiente.

Para esta posição, procuramos um profissional com experiência mínima de 1 ano na função, preferencialmente com formação na área de Restauração e Bebidas. Deves ser fluente em inglês, ter uma forte orientação para o cliente e excelentes capacidades de comunicação e liderança. A disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados, é essencial.

A AHM oferece um vencimento competitivo, a oportunidade de fazer parte de um ambiente jovem e dinâmico, e perspetivas de progressão profissional. Junta-te a um grupo em crescimento e faz parte da nossa equipa!

Competências

  • Supervisão de operações de F&B
  • Gestão de qualidade de atendimento
  • Coordenação de equipas
  • Higiene e segurança alimentar
  • Resolução de reclamações
  • Liderança
  • Comunicação interpessoal
  • Inglês

Responsabilidades

  • Supervisionar as operações diárias dos serviços de alimentos e bebidas
  • Garantir a qualidade do atendimento ao cliente, assegurando a satisfação do mesmo
  • Coordenar e formar a equipa de F&B
  • Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
  • Resolver reclamações e problemas operacionais de forma eficiente

Benefícios

  • Vencimento competitivo
  • Integração num ambiente jovem e dinâmico
  • Oportunidades de progressão

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