Sub-chefe de mesa

O Pestana Hotel Group, o maior grupo português no setor do turismo, procura um Sub-chefe de mesa (M/F) para se juntar à equipa do Pestana Carlton Madeira. Nesta função, será responsável por assegurar o cumprimento de todos os procedimentos de serviço, controlar a qualidade e garantir a máxima satisfação do cliente. Irá gerir a equipa do restaurante, coordenar com a cozinha e a chefia, apoiar na organização de horários e formação, cumprir normas de HACCP e garantir o bom funcionamento do serviço de mesa.

Procuramos uma pessoa apaixonada, eficiente e colaborativa com experiência mínima de 1 ano na função em hotelaria de 4/5 estrelas. É essencial possuir formação profissional em hotelaria ou restauração, elevados conhecimentos de inglês, orientação para o cliente e disponibilidade para trabalhar por turnos. O Pestana Hotel Group oferece excelentes benefícios incluindo cartão de descontos, plano de saúde, acesso à Pestana Academy para desenvolvimento profissional, mobilidade interna e oportunidades de voluntariado, garantindo o seu crescimento e bem-estar.