
Empregado(a) de Mesa de 2ª
Mercan HotelsAlbufeiraFarohá mais de um mês
- Presencial
- Tempo inteiro
- Júnior
Descrição
A Ace Hospitality Management (AHM) recruta um(a) Empregado(a) de Mesa de 2ª (M/F) para o Hotel Indigo Albufeira. Integra-se num projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento, sendo responsável pela preparação dos espaços de refeições, recolha eficiente de pedidos dos clientes com demonstração de conhecimento sobre o menu e sugestões, garantindo que todos os espaços estão sempre limpos e organizados. Será necessário gerir reclamações e colaborar no controlo de stocks do restaurante e/ou bar.
O candidato(a) ideal possui formação na área de Restauração e Bebidas (preferencial), com experiência mínima de 2 anos na função e conhecimento na área de serviço de vinhos. Fluência em inglês é essencial, com valorizações para outras línguas estrangeiras. Requisita-se orientação para o cliente, gosto pelo contacto com o público, capacidade de trabalho eficiente em equipa, excelentes capacidades de comunicação e relacionamento interpessoal, assim como disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.
Competências
- Preparação de espaços de refeições
- Atendimento ao cliente
- Conhecimento de menu
- Gestão de reclamações
- Limpeza e organização
- Controlo de stocks
- Serviço de vinhos
- Trabalho em equipa
- Comunicação
- Relacionamento interpessoal
Responsabilidades
- Preparar os espaços de refeições
- Recolher os pedidos dos clientes de maneira eficiente, demonstrando conhecimento sobre o menu e oferecendo sugestões
- Garantir que todos os espaços estão sempre limpos e organizados, para receber os clientes
- Gestão de reclamações
- Colaborar no controlo de stocks do restaurante e/ou bar
Benefícios
- Vencimento competitivo
- Integração num ambiente jovem e dinâmico
- Oportunidades de progressão
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