Empregado de Mesa de 2ª (M/F)
Pestana Hotel GroupViseuhá mais de um mês
- Presencial
- Tempo inteiro
- Júnior
Descrição
O Pestana Hotel Group, o maior grupo hoteleiro multinacional de origem portuguesa com mais de 100 hotéis e pousadas em 16 países, recruta um Empregado de Mesa de 2ª para a Pousada de Viseu. Nesta posição, será responsável por receber e acompanhar clientes até às mesas, apresentar menus com informações detalhadas sobre produtos, ingredientes e alergias alimentares, e garantir um serviço de excelência em todas as áreas da pousada, incluindo serviço de quartos. Terá um papel crucial na comunicação com a equipa de cozinha e na informação aos clientes sobre os produtos especiais do dia.
Procuramos um profissional com formação em Hotelaria/Turismo com especialidade em gastronomia, experiência de pelo menos 1 ano como empregado de mesa (preferencialmente em hotelaria), e conhecimentos comprovados em serviço de pequenos-almoços ou bar. Deve possuir excelentes competências de comunicação, capacidade de trabalhar em equipa, flexibilidade para diferentes turnos, bons conhecimentos de inglês e familiaridade com sistemas Micros/Simphony.
O Pestana Hotel Group oferece um ambiente multicultural e internacional, com oportunidades contínuas de desenvolvimento através da Pestana Academy, cartão staff com descontos e parcerias, programas de saúde e bem-estar, e apoio comunitário.
Competências
- Serviço ao cliente
- Comunicação
- Trabalho em equipa
- Organização e planeamento
- Conhecimentos de Micros/Simphony
- Serviço de pequenos-almoços
- Serviço de bar
- Serviço de room service
- Flexibilidade
- Proatividade
- Versatilidade
Responsabilidades
- Receber e acompanhar os clientes até à mesa
- Apresentar o menu e dar informações detalhadas sobre quantidades, ingredientes e possíveis alergias alimentares
- Preparação das mesas, talheres e copos
- Informar os clientes sobre os produtos especiais do dia
- Receber os pedidos dos clientes
- Comunicação com a equipa da cozinha
- Serviço de F&B nas diferentes áreas da pousada (incluindo room service)
- Fornecer um excelente serviço ao cliente
Benefícios
- Cartão Staff com descontos e parcerias
- Pestana Academy com formações contínuas
- Mobilidade e oportunidades internas
- Apoio à comunidade e voluntariado
- Programas de saúde e bem-estar
- Ambiente multicultural e internacional
- Oportunidades contínuas de desenvolvimento e aprendizagem