Pestana Hotel Group

Empregado de Mesa de 2ª (m/f)

Pestana Hotel GroupViana do Castelohá mais de um mês

Descrição

O Pestana Hotel Group, o maior grupo hoteleiro multinacional de origem portuguesa com mais de 100 hotéis e pousadas em 16 países, está a recrutar um Empregado de Mesa de 2ª para a Pousada de Viana do Castelo. Nesta posição, será responsável por receber e acompanhar clientes até à mesa, apresentar o menu com informações detalhadas sobre ingredientes e alergias, preparar mesas com talheres e copos, e informar sobre produtos especiais do dia. Terá ainda de receber pedidos, manter forte comunicação com a equipa da cozinha e fornecer serviço de F&B em diferentes áreas da pousada, incluindo serviço de quartos.

Procuramos um candidato com formação em Hotelaria/Turismo com especialidade em gastronomia, com pelo menos 1 ano de experiência como empregado de mesa, preferencialmente em hotelaria, e experiência comprovada em serviço de pequenos-almoços ou bar. Deve dominar sistemas Micros/Simphony, ter excelentes conhecimentos de inglês, capacidade de trabalho em equipa, flexibilidade para trabalhar em diferentes turnos, e ser proativo e versátil. O Pestana Hotel Group oferece desenvolvimento contínuo através da Pestana Academy, oportunidades de mobilidade interna, descontos staff, apoio à comunidade e programas de saúde e bem-estar.

Competências

  • Serviço de sala
  • Atendimento ao cliente
  • Micros/Simphony
  • Serviço de pequenos-almoços
  • Serviço de bar
  • Trabalho em equipa
  • Organização e planeamento
  • Comunicação
  • Flexibilidade
  • Proatividade

Responsabilidades

  • Receber e acompanhar os clientes até à mesa
  • Apresentar o menu e dar informações detalhadas sobre quantidades, ingredientes e possíveis alergias alimentares
  • Preparação das mesas, talheres e copos
  • Informar os clientes sobre os produtos especiais do dia
  • Receber os pedidos dos clientes
  • Manter forte capacidade comunicação com a equipa da cozinha
  • Serviço de F&B nas diferentes áreas da Pousada, incluindo serviço de rooms service
  • Fornecer um excelente serviço ao cliente

Benefícios

  • Cartão Staff com descontos e parcerias
  • Pestana Academy com acesso a formações
  • Mobilidade e oportunidades internas
  • Apoio à comunidade e voluntariado
  • Saúde e bem-estar
  • Ambiente multicultural e internacional

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