Empregado de Mesa de 2ª (m/f)

A Pousada de Tavira procura um Empregado de Mesa de 2ª para orientar e supervisionar o serviço nas diferentes áreas da unidade hoteleira. Será responsável pela gestão e coordenação das equipas nos Restaurantes, Banquetes, Bares, Room Service, Mini-Bar e Discotecas, assegurando a excelência no atendimento ao cliente e a manutenção dos mais altos padrões de qualidade e higiene.

Nesta função, orientará todo o serviço sob sua responsabilidade, reunindo diariamente com as equipas para organizar e fornecer indicações sobre as atividades a realizar. Deverá verificar as ocorrências diárias, supervisionar a qualidade do serviço, monitorizar a satisfação dos clientes e garantir o cumprimento rigoroso das normas sanitárias e de higiene. Terá ainda de otimizar os recursos e equipas disponíveis conforme os eventos e necessidades de cada dia.

Procuramos um profissional com sólida experiência em serviço de restauração, conhecimento de normas HACCP, software de gestão F&B (Micros) e excelentes competências de atendimento ao cliente. Deve demonstrar orientação para o negócio, adaptação à mudança, trabalho em equipa e capacidade de resolução de problemas de forma proativa e resiliente.