Pestana Hotel Group

Empregado de Mesa de 2ª (M/F)

Pestana Hotel GroupArraioloshá mais de um mês

Descrição

O Pestana Hotel Group, o maior grupo hoteleiro multinacional de origem portuguesa, recruta um Empregado de Mesa de 2ª para a Pousada Convento de Arraiolos. Nesta função, será responsável por receber e acompanhar clientes até às suas mesas, apresentar menus com informações detalhadas sobre pratos, ingredientes e alergias, e gerir todo o serviço de refeições e bebidas com excelência. Terá ainda a responsabilidade de preparar mesas, coordenar com a equipa de cozinha e garantir um serviço de qualidade superior em diferentes áreas da Pousada, incluindo room service.

Procuramos um profissional com formação em Hotelaria/Turismo, com especialidade em gastronomia, que possua pelo menos 1 ano de experiência como empregado de mesa, preferencialmente em ambiente hoteleiro. É essencial ter bons conhecimentos de Inglês, capacidade de trabalho em equipa, proatividade e flexibilidade para trabalhar em turnos variados. Conhecimentos de sistemas Micros/Simphony são também valorizados.

O Pestana Hotel Group oferece um ambiente multicultural e internacional, com benefícios incluindo cartão staff com descontos, formações contínuas através da Pestana Academy, mobilidade interna, apoio comunitário e programas de saúde e bem-estar.

Competências

  • Atendimento ao cliente
  • Serviço de mesa
  • Conhecimento de Micros/Simphony
  • Inglês
  • Trabalho em equipa
  • Organização e planeamento
  • Comunicação
  • F&B (Food & Beverage)

Responsabilidades

  • Receber e acompanhar os clientes até à sua mesa
  • Apresentar o menu e dar informações detalhadas sobre quantidades, ingredientes e possíveis alergias alimentares
  • Preparar mesas, talheres e copos
  • Informar os clientes sobre os produtos especiais do dia
  • Receber os pedidos dos clientes
  • Manter forte capacidade comunicação com a equipa da cozinha
  • Fornecer serviço de F&B nas diferentes áreas da Pousada incluindo room service
  • Fornecer um excelente serviço ao cliente

Benefícios

  • Cartão Staff com descontos e parcerias
  • Pestana Academy com formações contínuas
  • Mobilidade e oportunidades internas
  • Apoio à comunidade e programas de voluntariado
  • Programas de saúde e bem-estar
  • Ambiente multicultural e internacional

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