- Presencial
- Tempo inteiro
- Temporário
- Intermédio
Descrição
A Colibri está a recrutar um/a Cozinheiro/a em regime full-time para a área de serviço de Santarém, com contrato de 9 meses. Será responsável pela preparação e confeção de refeições e pratos ligeiros, elaboração ou colaboração na elaboração de ementas, receção e conservação de víveres e produtos necessários à confeção, preparação de peixe, legumes e carnes, e execução de operações culinárias.
As responsabilidades incluem empratar e guarnecer os pratos cozinhados, confecionar doces para as refeições e zelar pela limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos. Procura-se um profissional com formação profissional em cozinha ou área similar e mínimo 2 anos de experiência profissional em funções similares.
Competências
- Preparação e confeção de refeições
- Culinária
- Preparação de peixe, legumes e carnes
- Elaboração de ementas
- Confecção de doces
- Limpeza e higiene de cozinha
- Gestão de utensílios e equipamentos
- Trabalho em equipa
- Proatividade
- Dinamismo
Responsabilidades
- Preparar e confecionar refeições e pratos ligeiros
- Elaborar ou colaborar na elaboração das ementas
- Receber víveres e produtos necessários à confeção, sendo responsável pela sua guarda e conservação
- Preparar peixe, legumes e carnes e executar operações culinárias
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados
- Confecionar doces destinados às refeições
- Zelar pela limpeza da cozinha, utensílios e demais equipamentos
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