Cozinheiro/a de 1ª

A Ace Hospitality Management (AHM) procura um/a Cozinheiro/a de 1ª para o Hotel Sé Catedral, no Porto. Integra-te num projeto dinâmico e inovador em fase de crescimento, onde terás a oportunidade de trabalhar em cozinha de qualidade numa unidade hoteleira de prestígio.

A tua missão será preparar e confecionar uma variedade de pratos de acordo com os padrões estabelecidos, coordenando a equipa de cozinha e garantindo excelência na eficiência e qualidade do serviço. Supervisionarás a preparação e apresentação dos pratos, colaborarás na criação de novos pratos e menus, e garantirás a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado.

Requiremos experiência mínima de 2 anos na função, formação na área de cozinha e conhecimentos de HACCP. Deves estar disponível para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados. Oferecemos vencimento competitivo, integração num ambiente jovem e dinâmico, e oportunidades de progressão.