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Cozinheiro/a 2ª - Hotel Holiday Inn Express Porto

Mercan HotelsPortohá mais de um mês

Descrição

A AHM, uma empresa dinâmica de gestão hoteleira em plena fase de crescimento, recruta um/a Cozinheiro/a de 2ª para o Hotel Holiday Inn Express Porto. Procuramos um profissional com formação na área de cozinha e experiência mínima de 1 ano para integrar a nossa equipa de F&B.

As principais responsabilidades incluem preparar e confecionar uma variedade de pratos de acordo com os padrões estabelecidos, assegurar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos, garantir a organização e limpeza da cozinha, mantendo os equipamentos em bom estado, e cumprir todos os procedimentos de HACCP. O candidato deve ter capacidade de trabalho em equipa e disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.

Oferecemos um vencimento competitivo, integração num ambiente jovem e dinâmico, e oportunidades de progressão profissional. Esta é uma excelente oportunidade para crescer com um grupo hoteleiro em expansão por todo o país.

Competências

  • Preparação de pratos
  • Confecção de alimentos
  • HACCP
  • Organização de cozinha
  • Trabalho em equipa
  • Qualidade alimentar

Responsabilidades

  • Preparar e confecionar uma variedade de pratos de acordo com padrões estabelecidos pelo restaurante
  • Assegurar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos
  • Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado
  • Cumprir os procedimentos de HACCP

Benefícios

  • Vencimento competitivo
  • Integração num ambiente jovem e dinâmico
  • Oportunidades de progressão

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