
Cozinheiro/a 2ª - Hotel Holiday Inn Express Porto
Mercan HotelsPortohá mais de um mês
- Presencial
- Tempo inteiro
- Júnior
Descrição
A AHM, uma empresa dinâmica de gestão hoteleira em plena fase de crescimento, recruta um/a Cozinheiro/a de 2ª para o Hotel Holiday Inn Express Porto. Procuramos um profissional com formação na área de cozinha e experiência mínima de 1 ano para integrar a nossa equipa de F&B.
As principais responsabilidades incluem preparar e confecionar uma variedade de pratos de acordo com os padrões estabelecidos, assegurar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos, garantir a organização e limpeza da cozinha, mantendo os equipamentos em bom estado, e cumprir todos os procedimentos de HACCP. O candidato deve ter capacidade de trabalho em equipa e disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.
Oferecemos um vencimento competitivo, integração num ambiente jovem e dinâmico, e oportunidades de progressão profissional. Esta é uma excelente oportunidade para crescer com um grupo hoteleiro em expansão por todo o país.
Competências
- Preparação de pratos
- Confecção de alimentos
- HACCP
- Organização de cozinha
- Trabalho em equipa
- Qualidade alimentar
Responsabilidades
- Preparar e confecionar uma variedade de pratos de acordo com padrões estabelecidos pelo restaurante
- Assegurar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos
- Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado
- Cumprir os procedimentos de HACCP
Benefícios
- Vencimento competitivo
- Integração num ambiente jovem e dinâmico
- Oportunidades de progressão
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