
Cozinheiro (M/F) - Restaurante Forno da Telha
Mercan HotelsÉvorahá mais de um mês
- Presencial
- Tempo inteiro
- Júnior
Descrição
A AHM, uma empresa de gestão hoteleira em plena fase de crescimento, está a recrutar um Cozinheiro (M/F) para o Restaurante Forno da Telha em Évora. Procuramos um profissional experiente e dedicado que se integre num projeto dinâmico e inovador.
Nesta função, será responsável pela preparação e confeção de uma variedade de pratos, garantindo a qualidade, sabor e apresentação adequados. Assegurará a organização e limpeza da cozinha, mantendo todos os equipamentos em bom estado e cumprindo rigorosamente os procedimentos de HACCP.
Oferecemos um vencimento competitivo, integração num ambiente jovem e dinâmico com oportunidades de progressão profissional. Esta é uma excelente oportunidade para quem deseja crescer numa empresa em expansão.
Competências
- Confeção de pratos
- Controlo de qualidade alimentar
- Higiene e segurança alimentar
- Organização de cozinha
- Trabalho em equipa
- HACCP
Responsabilidades
- Preparar e confecionar uma variedade de pratos
- Assegurar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos
- Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado
- Cumprir os procedimentos de HACCP
Benefícios
- Vencimento competitivo
- Integração num ambiente jovem e dinâmico
- Oportunidades de progressão
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