
Cozinheiro (M/F) - Holiday Inn Beja
Mercan HotelsBejahá mais de um mês
- Presencial
- Tempo inteiro
- Júnior
Descrição
A AHM, empresa de gestão hoteleira em fase de crescimento, procura um Cozinheiro (M/F) para integrar a equipa do Holiday Inn em Beja. Nesta posição, será responsável pela preparação e confecção de uma variedade de pratos, assegurando a qualidade, sabor e apresentação dos mesmos. Garantirá a organização e limpeza da cozinha, mantendo todos os equipamentos em bom estado de funcionamento, e cumprirá rigorosamente os procedimentos de HACCP.
Procuramos um profissional com formação na área de cozinha e experiência mínima de 1 ano na função. Deverá ter conhecimentos sólidos de HACCP, demonstrar excelente capacidade de trabalho em equipa e disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados. Oferecemos um vencimento competitivo, integração num ambiente jovem e dinâmico, e oportunidades reais de progressão profissional.
Competências
- Preparação de pratos
- Confecção culinária
- HACCP
- Organização de cozinha
- Manutenção de equipamentos
- Trabalho em equipa
Responsabilidades
- Preparar e confecionar uma variedade de pratos
- Assegurar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos
- Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado
- Cumprir os procedimentos de HACCP
Benefícios
- Vencimento competitivo
- Integração num ambiente jovem e dinâmico
- Oportunidades de progressão
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