
Cozinheiro (M/F)
Mercan HotelsVila Nova de Santo AndréMelideshá mais de um mês
- Presencial
- Tempo inteiro
- Júnior
Descrição
A AHM, empresa de gestão hoteleira em fase de crescimento, recruta um Cozinheiro (M/F) para o hotel A-Mar-Ello, em Vila Nova de Santo André/Melides. Serás responsável pela preparação e confecção de uma variedade de pratos, garantindo a qualidade, sabor e apresentação dos mesmos. Deverás manter a organização da cozinha, assegurando que os equipamentos se mantêm limpos e em bom estado, e cumprindo rigorosamente os procedimentos de HACCP.
Buscamos um profissional com formação na área de cozinha (preferencial) e experiência mínima de 1 ano na função. Deverás possuir conhecimentos de HACCP, capacidade de trabalho em equipa e disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados. Oferecemos um vencimento competitivo, integração num ambiente jovem e dinâmico, e oportunidades de progressão profissional.
Competências
- Preparação de pratos
- Técnicas de culinária
- HACCP
- Organização de cozinha
- Manutenção de equipamentos
- Trabalho em equipa
Responsabilidades
- Preparar e confecionar uma variedade de pratos
- Assegurar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos
- Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado
- Cumprir os procedimentos de HACCP
Benefícios
- Vencimento competitivo
- Integração num ambiente jovem e dinâmico
- Oportunidades de progressão
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