Ibersol

Cozinheiro de 2ª (M/F/D)

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Descrição

A Ibersol procura um Cozinheiro de 2ª para integrar a equipa da Unidade Central de Produção - Modivas, no Porto. O candidato será responsável pela análise e interpretação de fichas técnicas, confeção e preparação de alimentos para diferentes clientes (catering, lojas e outros), integração de novos colaboradores nas tarefas específicas da secção, asseguração dos processos de higienização e apoio na supervisão dos elementos afetos ao setor (receção, preparação, cozinha fria, bloco quente, pastelaria, embalamento, expedição, copa e serviço limpeza).

Perfil procurado: Profissional com formação profissional ou experiência comprovada em Restauração, com capacidade para gestão de tempo e prioridades, conhecimentos em HACCP, dinâmico/a e organizado/a, com sentido de responsabilidade. A Ibersol oferece vencimento base, formação inicial e contínua, acesso a benefícios exclusivos para colaboradores, progressão de carreira, contrato de trabalho sem termo, seguro de saúde após um ano de contrato e trabalho de segunda a sexta-feira. A unidade dispõe de estação de metro a 50 metros.

Competências

  • Interpretação de fichas técnicas
  • Confeção de alimentos
  • Preparação de alimentos
  • HACCP
  • Gestão de tempo
  • Gestão de prioridades
  • Higienização
  • Supervisão de equipas

Responsabilidades

  • Análise e interpretação de fichas técnicas
  • Confeção e preparação de alimentos para diferentes clientes (catering, lojas e outros)
  • Integração de novos colaboradores ou colaboradores pontuais nas tarefas específicas da secção
  • Assegurar os processos de higienização já implementados
  • Apoio na supervisão dos elementos afetos ao setor: receção, preparação, cozinha fria, bloco quente, pastelaria, embalamento, expedição, copa e serviço limpeza

Benefícios

  • Vencimento base
  • Formação inicial e contínua
  • Acesso aos benefícios exclusivos para colaboradores Ibersol
  • Progressão de carreira
  • Contrato de trabalho sem termo
  • Seguro de saúde após um ano de contrato
  • Dias de trabalho de segunda a sexta-feira
  • Localização com estação de metro a 50 metros

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