- Presencial
- Tempo inteiro
- Intermédio
Descrição
A Ibersol procura um Cozinheiro de 2ª para integrar a equipa da Unidade Central de Produção - Modivas, no Porto. O candidato será responsável pela análise e interpretação de fichas técnicas, confeção e preparação de alimentos para diferentes clientes (catering, lojas e outros), integração de novos colaboradores nas tarefas específicas da secção, asseguração dos processos de higienização e apoio na supervisão dos elementos afetos ao setor (receção, preparação, cozinha fria, bloco quente, pastelaria, embalamento, expedição, copa e serviço limpeza).
Perfil procurado: Profissional com formação profissional ou experiência comprovada em Restauração, com capacidade para gestão de tempo e prioridades, conhecimentos em HACCP, dinâmico/a e organizado/a, com sentido de responsabilidade. A Ibersol oferece vencimento base, formação inicial e contínua, acesso a benefícios exclusivos para colaboradores, progressão de carreira, contrato de trabalho sem termo, seguro de saúde após um ano de contrato e trabalho de segunda a sexta-feira. A unidade dispõe de estação de metro a 50 metros.
Competências
- Interpretação de fichas técnicas
- Confeção de alimentos
- Preparação de alimentos
- HACCP
- Gestão de tempo
- Gestão de prioridades
- Higienização
- Supervisão de equipas
Responsabilidades
- Análise e interpretação de fichas técnicas
- Confeção e preparação de alimentos para diferentes clientes (catering, lojas e outros)
- Integração de novos colaboradores ou colaboradores pontuais nas tarefas específicas da secção
- Assegurar os processos de higienização já implementados
- Apoio na supervisão dos elementos afetos ao setor: receção, preparação, cozinha fria, bloco quente, pastelaria, embalamento, expedição, copa e serviço limpeza
Benefícios
- Vencimento base
- Formação inicial e contínua
- Acesso aos benefícios exclusivos para colaboradores Ibersol
- Progressão de carreira
- Contrato de trabalho sem termo
- Seguro de saúde após um ano de contrato
- Dias de trabalho de segunda a sexta-feira
- Localização com estação de metro a 50 metros