Pestana Hotel Group

Cozinheiro de 1ª (M/F)

Pestana Hotel GroupArraiolosÉvorahá mais de um mês

Descrição

O Pestana Hotel Group, maior grupo português no setor do turismo com mais de 100 hotéis em 16 países, procura um Cozinheiro de 1ª (M/F) para a Pousada Convento de Arraiolos. Nesta posição, serás responsável por assegurar o serviço de cozinha de qualidade, garantindo o cumprimento de standards de serviço e das normas de HACCP. Apoiarás na organização da equipa e na formação on the job, contribuindo para criar experiências memoráveis para os hóspedes.

Buscamos um profissional apaixonado, eficiente e colaborativo com mínimo de 3 anos de experiência em hotelaria de 4/5 estrelas e formação profissional em Cozinha e HACCP. É essencial dominar o Inglês, ter gosto pelo trabalho em equipa e disponibilidade para trabalhar por turnos. O grupo oferece um ambiente multicultural e internacional, com plano de saúde, cartão de descontos, Pestana Academy para desenvolvimento contínuo, mobilidade interna e oportunidades de voluntariado.

Competências

  • Culinária
  • Normas HACCP
  • Gestão de equipa
  • Organização de cozinha
  • Formação on the job
  • Trabalho em equipa

Responsabilidades

  • Assegurar o serviço de cozinha
  • Garantir o cumprimento de standards de serviço e de qualidade
  • Garantir o cumprimento das normas de HACCP
  • Apoiar na organização da equipa
  • Apoiar na formação on the job

Benefícios

  • Cartão de descontos e parcerias em unidades Pestana e parceiros
  • Plano de saúde com acesso a seguro de saúde e apoio psicológico
  • Pestana Academy com iniciativas de aprendizagem e desenvolvimento
  • Mobilidade interna e oportunidades em várias geografias
  • Possibilidade de participar em ações de voluntariado
  • Ambiente multicultural e internacional

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