Cozinheiro 1ª (m/f) - Pousada de Tavira

Procuramos um Cozinheiro 1ª (m/f) para integrar a equipa da Pousada de Tavira. Será responsável por participar na organização do trabalho operacional da cozinha, colaborar na preparação e elaboração dos menus e garantir a qualidade de todo o serviço prestado aos clientes. Este é um papel fundamental na garantia da excelência culinária e da satisfação dos hóspedes.

As suas responsabilidades incluirão montar estações de trabalho, preparar ingredientes, cozinhar alimentos utilizando diversos utensílios e grelhadores, verificar a qualidade dos alimentos durante a cozedura, assegurar uma ótima apresentação dos pratos e manter um ambiente higienizado e ordeiro na cozinha. Será também responsável pelo armazenamento adequado de alimentos e pela verificação da qualidade dos ingredientes recebidos.

Buscamos um profissional eficiente, orientado para o cliente, colaborativo, resiliente e com elevado rigor e atenção ao detalhe. Valorizamos a proatividade, adaptação à transformação e consciência ambiental e social.