
Barman (M/F) - Restaurante Forno da Telha
Mercan HotelsÉvorahá mais de um mês
- Presencial
- Tempo inteiro
- Júnior
Descrição
A Ace Hospitality Management (AHM) está a recrutar um Barman (M/F) para o Restaurante Forno da Telha, em Évora. Procuramos um profissional com experiência mínima de 1 ano na função, com excelentes capacidades de comunicação e relacionamento interpessoal. O candidato ideal terá orientação para o cliente, gosto pelo contacto com o público e conhecimentos de HACCP.
As principais responsabilidades incluem preparar o bar para o serviço, executar as preparações prévias necessárias, receber e acomodar clientes, tomar nota dos pedidos, preparar e servir bebidas, organizar o stock de bebidas, conferir e controlar materiais de trabalho, e assegurar a limpeza e organização do bar. Requisitos essenciais incluem bons conhecimentos de inglês, dinamismo, proatividade e capacidade de trabalho em equipa.
Oferecemos um vencimento competitivo, integração num ambiente jovem e dinâmico, e possibilidades de progressão profissional. É uma excelente oportunidade para fazer parte de um Grupo em crescimento, especializado em gestão hoteleira com projetos novos por todo o País.
Competências
- Preparação de bebidas
- Serviço ao cliente
- HACCP
- Inglês
- Organização e limpeza
- Gestão de stock
- Comunicação
- Trabalho em equipa
Responsabilidades
- Preparar o bar para que o serviço decorra com normalidade
- Executar as preparações prévias necessárias
- Receber e acomodar o cliente
- Tomar nota dos pedidos
- Preparar e servir as bebidas aos clientes
- Organizar o stock de bebidas
- Conferir e controlar materiais de trabalho
- Assegurar a limpeza e organização do bar
Benefícios
- Vencimento competitivo
- Integração num ambiente jovem e dinâmico
- Possibilidades de progressão
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