- Presencial
- Tempo inteiro
- Contrato
Descrição
A CUF, empresa portuguesa líder na prestação de cuidados de saúde de excelência, está a recrutar um Assistente de Alimentação para o futuro Hospital CUF Leiria. Nesta função, será responsável pela gestão do processo de alimentação junto dos clientes internados, garantindo o cumprimento da dietoterapia prescrita e as indicações da equipa de nutrição, bem como a supervisão das normas de higiene e segurança alimentar.
O seu dia a dia incluirá a supervisão da escolha, entrega e recolha de refeições, garantindo o respeito pelas fichas técnicas e pressupostos definidos, bem como a elaboração de provas das refeições entregues no internamento. Valorizamos a qualidade, a atenção ao detalhe e o compromisso com a excelência no cuidado dos nossos clientes.
Junte-se a uma empresa sólida, inovadora e em crescimento, que investe na formação contínua e no desenvolvimento profissional dos seus colaboradores, promovendo um ambiente de trabalho inclusivo e familiarmente responsável.
Competências
- Gestão de alimentação
- Higiene e segurança alimentar
- Cumprimento de normas dietéticas
- Supervisão de fornecedores
- Controlo de qualidade
Responsabilidades
- Gerir o processo de alimentação junto do cliente internado de acordo com os standards de serviço definidos
- Garantir o cumprimento da dietoterapia prescrita e indicações da equipa de nutrição na escolha, entrega e recolha
- Supervisionar o cumprimento das boas normas de higiene e segurança alimentar pelo fornecedor
- Supervisionar o cumprimento pelo fornecedor das escolhas de alimentação entregues ao cliente internado
- Elaborar provas das refeições entregues no internamento
Benefícios
- Contrato de trabalho direto com a CUF
- Integração numa empresa sólida, inovadora e em crescimento
- Formação inicial e contínua através da Academia de Formação CUF
- Valorização através do crescimento e desenvolvimento profissional
- Iniciativas de prevenção e bem-estar
- Benefícios de conciliação entre vida profissional, pessoal e familiar
- Ambiente de trabalho inclusivo e equitativo
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